سیبزمینیهای خطرناک
29 اسفند 1395 توسط زهرا
سیب زمینی سرخ شده و چیپس سالانه قربانیهای زیادی میگیرند.
دانشمندان موفق به کشف مادهی بسیار سمی به نام «آکریلامید» شدهاند که به ویژه در سیبزمینی سرخ کرده و چیپس به وفور یافت میشود.آکریلامید یک مادهی اسیدی سرطان زاست که هنگام سرخ کردن مواد… بیشتر »